Sadržaj:
- Svako treba da unese dovoljno vitamina B12. Jedan od njih je jedenje raznovrsne hrane koja sadrži vitamin B12. To je zato što vitamin B12 ima važnu ulogu u formiranju crvenih krvnih zrnaca i zdravlju nervnog sistema
- Izbor hrane koja sadrži vitamin B12
2023 Autor: Autumn Gilbert | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-09-21 16:21
Svako treba da unese dovoljno vitamina B12. Jedan od njih je jedenje raznovrsne hrane koja sadrži vitamin B12. To je zato što vitamin B12 ima važnu ulogu u formiranju crvenih krvnih zrnaca i zdravlju nervnog sistema
Dnevni unos vitamina B12 koji mora ispuniti svaka osoba je različit u zavisnosti od njegovih godina. Djeci od 1-8 godina potrebno je oko 0,9-1,2 mcg vitamina B12 dnevno. Tinejdžeri i odrasli trebaju oko 2,4 mcg dnevno. Trudnicama je potrebno oko 2,6 mcg, dok je dojiljama potrebno oko 2,8 mcg dnevno.
Izbor hrane koja sadrži vitamin B12
Ova potreba za vitaminom B12 može se zadovoljiti jedenjem raznovrsne hrane koja sadrži vitamin B12, kao što su:
1. Shell
U 85 grama kuvanih školjki, ima oko 84 mcg vitamina B12. Konzumiranje školjki u ovoj količini također može zadovoljiti 15% dnevnih potreba za kalijem. Jakobove kapice možete poslužiti dinstanjem ili pravljenjem paste. Ali prije obrade školjke treba kuhati na pari ili kuhati 5 minuta, dok se školjke ne otvore.
2. Rak
Oko 85 grama rakova sadrži 10 mcg vitamina B12. Osim što sadrži vitamin B12, meso rakova sadrži i vitamine A, B, C i magnezijum. Rak se može poslužiti kao predjelo ili kao sastojak salate.
3. sardine
Svakih 85 grama sardine sadrži 7,5 mcg vitamina B12. Pored toga, sardine takođe sadrže mnogo kalcijuma, vitamina D i omega-3 masnih kiselina.
4. Losos
Meso lososa bogato je proteinima i omega-3 masnim kiselinama. U 85 grama lososa, sadrži oko 5 mcg vitamina B12. Da biste dobili optimalne prednosti sadržaja lososa, skuhajte losos pečenjem na roštilju.
5. Tuna
U 85 grama tunjevine nalazi se 2,5 mcg vitamina B12. Konzumiranje tunjevine u ovoj količini može zadovoljiti vaše dnevne potrebe za vitaminom B12.
Pored toga, tunjevina sadrži vitamin D i bogata je omega-3 masnim kiselinama. Tuna također sadrži eikozapentaensku kiselinu (EPA) i dokozaheksaensku kiselinu (DHA), za koje se vjeruje da poboljšavaju raspoloženje.
6. govedina
Pored toga što sadrži gvožđe, govedina sadrži i vitamin B12. U 85 grama junećeg mesa, sadrži najmanje 1,3 mcg vitamina B12. Govedina je izvor proteina i vitamina B2 (riboflavina) koji mogu ublažiti simptome predmenstrualnog sindroma.
Iako govedina sadrži razne nutrijente, ne biste trebali jesti previše. Crveno meso ima visok sadržaj holesterola, pa kada se konzumira u prekomjernoj količini, može povećati rizik od srčanih bolesti.
Ako želite da jedete govedinu, jedite je umereno i kombinujte je sa povrćem ili celim žitaricama koje sadrže puno vlakana.
7. mlijeko
U 1 čaši nemasnog mlijeka nalazi se 1 mcg vitamina B12. Mlijeko također sadrži kalcijum i vitamin D koji mogu spriječiti simptome predmenstrualnog sindroma. Žene koje konzumiraju više od jedne porcije mliječnih proizvoda s visokim udjelom masti svaki dan imaju manje šanse da dožive probleme s ovulacijom.
Jedan od ukusnih načina konzumiranja mlijeka je da ga napravite u smoothie, dodavanjem smrznutog voća, badema, đumbira i cimeta.
8. Jogurt
Oko 225 grama nemasnog jogurta sadrži 1 mcg vitamina B12. Jogurt sadrži kalcijum, magnezijum i proteine koji mogu pomoći u prevenciji dijabetesa i visokog krvnog pritiska. Sadržaj probiotika sadržanih u jogurtu je također dobar za probavu.
Odaberite nemasni jogurt. Jogurt se može konzumirati dodavanjem u smoothie ili miješanjem sa zobom, voćem ili orašastim plodovima.
9. jaje
1 veliko tvrdo kuvano jaje sadrži 0,5 mcg vitamina B12. Jaja se često konzumiraju kako bi se zadovoljile potrebe za proteinima i vitaminom D. Ovi sastojci su važni za tijelo da apsorbira kalcij i održava snagu kostiju.
Najbolji način konzumiranja jaja je da ih skuvate ili napravite kajganu. Međutim, ako imate dovoljno visok nivo holesterola, trebalo bi da ograničite konzumaciju jaja, posebno žumanca.
10. piletina
U 85 grama pilećih prsa na žaru nalazi se 0,3 mcg vitamina B12. Sadržaj proteina u njemu također može pomoći u sagorijevanju masti u tijelu.
Za one od vas koji ste vegetarijanci, ne brinite. Vitamin B12 se također može dobiti iz biljnih prehrambenih proizvoda, kao što su morske alge, gljive i tempeh.
Uvjerite se da su vaše potrebe za vitaminom B12 dobro zadovoljene. Manjak vitamina B12 može uzrokovati umor, trnce, poremećaje nervnog sistema, zamagljen vid, anemiju, depresiju, pa čak i demenciju.
koji sadrži vitamin B12. Dodajte ove namirnice u svoju svakodnevnu prehranu. Međutim, ako imate određena zdravstvena stanja ili se pridržavate vegetarijanske prehrane, obratite se svom ljekaru za odgovarajući savjet kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe za vitaminom B12.
Preporučuje se:
Ovih 8 namirnica koje sadrže visoko magnezijum
Magnezijum je koristan za održavanje tjelesnog metabolizma, proizvodnju enzima, održavanje zdravih kostiju, mišića i srca, te smanjenje rizika od dijabetesa i srčanih bolesti. Da biste dobili ove pogodnosti, jedite raznovrsnu hranu koja sadrži magnezijum Svako treba da zadovolji svoje dnevne nutritivne potrebe, uključujući mineral magnezijum.
Lista namirnica koje sadrže visoku količinu vitamina C
Vitamin C može pružiti različite dobrobiti za tijelo, pa se njegov unos uvijek mora ispuniti. Pa, postoje razne namirnice koje sadrže vitamin C i možete ga konzumirati svaki dan kako biste održali zdravo tijelo Vitamin C je jedan od važnih nutrijenata koji su tijelu potrebni, jer je ovaj vitamin dobar za jačanje imuniteta tijela, kontrolu krvnog pritiska i održavanje zdravog srca i kože.
Ovo je lista namirnica koje sadrže folnu kiselinu i njene dobrobiti za organizam
Ne samo trudnice, svako treba da zadovolji svoje dnevne potrebe za folnom kiselinom. To je zato što ovi nutrijenti imaju važnu ulogu u tijelu, od formiranja gena, metabolizma proteina, do mentalnog zdravlja Dnevne potrebe svake osobe za folnom kiselinom ili vitaminom B9 su različite, odnosno 150-200 mcg za one od 1-8 godina, 300 mcg za one od 9-13 godina i 400 mcg za one od 14 godina i gotovo.
Red namirnica koje izazivaju holesterol koji morate znati
Ljudi koji imaju visok holesterol treba da izbegavaju hranu koja uzrokuje holesterol. I ne samo to, ljudima sa istorijom ili rizikom od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa se takođe savetuje da ograniče hranu koja izaziva holesterol, kao što su brza hrana, mleko i sir Holesterol je komponenta masti koja igra važnu ulogu u održavanju funkcionisanja ćelija i tjelesnih tkiva.
Ne morate biti zbunjeni, postoji mnogo namirnica koje sadrže gvožđe
Konzumacija hrane koja sadrži gvožđe je veoma važna za održavanje zdravog tela. Osim što je važan nutrijent u organizmu, gvožđe je takođe potrebno u procesu prenošenja nervnih signala i za vezivanje kiseonika u crvenim krvnim zrncima Ljudi koji nemaju unos gvožđa izloženi su riziku od anemije.
