Nije samo ukusno, evo 4 prednosti palminog šećera za zdravlje

Sadržaj:

Nije samo ukusno, evo 4 prednosti palminog šećera za zdravlje
Nije samo ukusno, evo 4 prednosti palminog šećera za zdravlje
Anonim

Osim što je zaslađivač u hrani i pićima, palmini šećer ima i razne prednosti za zdravlje. Poznato je da šećer koji se često izjednačava sa smeđim šećerom ima više nutritivnih sadržaja u poređenju sa drugim vrstama šećera

Palmin šećer je tamno smeđe boje i gustog slatkog ukusa. Za razliku od drugih vrsta šećera od šećerne trske, palmin šećer se pravi od soka ili tečnosti kokosovog škroba.

Ne samo da je ukusno, evo 4 prednosti palminog šećera za zdravlje - Alodokter
Ne samo da je ukusno, evo 4 prednosti palminog šećera za zdravlje - Alodokter

Pored osnovnih sastojaka, značajna razlika leži iu nutritivnom sadržaju. Poznato je da palmini šećer sadrži više nutrijenata od drugih vrsta šećera, kao što su bijeli i smeđi šećer.

Neki od hranljivih sastojaka sadržanih u palminom šećeru su kalijum, gvožđe, vlakna, magnezijum i antioksidansi. I ne samo to, palmin šećer ima niži sadržaj masti i glikemijski indeks od granuliranog šećera.

Međutim, ovi nutrijenti su dostupni samo u malim količinama. Jedini nutrijent u palminom šećeru koji ima visok nivo je kalijum.

Razne prednosti palminog šećera

Budući da je hranljiviji od običnog granuliranog šećera, vjeruje se da palmin šećer ima različite zdravstvene prednosti, i to:

1. Održavajte nivo šećera u krvi

U poređenju sa drugim vrstama šećera, palmini šećer ima nizak glikemijski indeks. To znači da se nivo šećera u krvi ne povećava brzo kada se konzumira palmini šećer. Ovaj efekat je dobar za dijabetičare koji moraju održavati stabilan nivo šećera u krvi.

Međutim, ne postoje studije koje mogu potvrditi da palmin šećer može spriječiti ili kontrolirati razinu šećera u krvi. Stoga je potrebno dalje proučavati prednosti palminog šećera za dijabetes.

2. Kontrolirajte krvni pritisak

Visoki krvni pritisak ili hipertenzija je stanje koje može dovesti do ozbiljnih komplikacija, kao što su moždani udar, bolesti srca i bolesti bubrega. Za kontrolu krvnog pritiska, osoba treba da vodi zdrav način života, a jedan od njih je da smanji unos soli i poveća konzumaciju hranljivih namirnica.

Poznato je da jedan od nutrijenata u palminom šećeru, odnosno kalijum, snižava visok krvni pritisak. Čak i tako, ne savjetuje se da unos kalija u potpunosti ispunjavate iz ovog šećera, jer previše šećera može uzrokovati karijes i gojaznost.

3. Održavajte zdravlje kostiju

Poznato je da je kalijum dobar za zdravlje kostiju. Studija pokazuje da adekvatan unos kalijuma svaki dan može održati ravnotežu nivoa kalcijuma u kostima i smanjiti rizik od osteoporoze.

Međutim, do sada nije bilo istraživanja koja bi potvrdila efikasnost palminog šećera u održavanju zdravlja kostiju. Stoga morate zadovoljiti potrebe za vitaminom D i kalcijumom, kao i redovno vježbati kako bi vaše kosti bile zdrave.

4. Smanjenje rizika od kamena u bubregu

Bubrežni kamenci se sastoje od raznih vrsta, a jedan od njih je kamen nastao od naslaga kalcijuma. Studija navodi da nedostatak unosa kalija može povećati rizik od stvaranja naslaga kalcija u bubrezima, uzrokujući kamenje u bubregu.

Pa, da biste spriječili kamenje u bubregu, savjetujemo vam da zadovoljite svoje dnevne potrebe za kalijem. Preporučeni dnevni unos kalijuma za zdrave odrasle osobe je oko 3.500-4.700 mg. Takođe možete dobiti ishranu kalijumom konzumiranjem palminog šećera.

Opasnosti od prekomjerne konzumacije palminog šećera

Iako ima veći nivo kalijuma i smatra se zdravijim od običnog šećera, to ne znači da možete konzumirati previše palminog šećera. To je zato što palmini šećer također sadrži visoku fruktozu i saharozu, tako da i dalje može povećati razinu šećera u krvi ako se konzumira previše.

Takođe je važno zapamtiti da prekomjeran unos šećera ne samo da uzrokuje karijes i gojaznost, već i povećava rizik od dijabetesa, poremećaja bubrega i srčanih bolesti.

Iako na prvi pogled zvuči obećavajuće, do sada nije bilo mnogo istraživanja koja mogu potvrditi različite zdravstvene prednosti palminog šećera. Stoga, ako imate određena stanja, kao što je dijabetes, trebate se prvo posavjetovati sa svojim ljekarom prije nego što ga konzumirate.

Preporučuje se: