Sadržaj:
- Prednosti smeđeg pirinča su nadaleko poznate, posebno za osobe na dijeti. Smeđa riža se smatra zdravijom od bijele riže zbog raznovrsnijeg nutritivnog sadržaja. Pored ishrane, ispostavilo se da smeđi pirinač ima i druge prednosti koje su takođe dobre za zdravlje
- Koristi smeđe riže za zdravlje
2023 Autor: Autumn Gilbert | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-09-21 16:21
Prednosti smeđeg pirinča su nadaleko poznate, posebno za osobe na dijeti. Smeđa riža se smatra zdravijom od bijele riže zbog raznovrsnijeg nutritivnog sadržaja. Pored ishrane, ispostavilo se da smeđi pirinač ima i druge prednosti koje su takođe dobre za zdravlje
Smeđi pirinač je integralna žitarica koja se samo podvrgava procesu ljuštenja kože ili ljuske. Smeđi pirinač se smatra boljim od belog pirinča jer je proces prerade kraći, tako da se nutritivni sadržaj ne gubi.
Jedan od mnogih nutrijenata sadržanih u smeđoj riži su vlakna. Ovi nutrijenti igraju važnu ulogu u procesu mršavljenja. I ne samo to, porcija smeđeg pirinča (oko 200 grama) takođe sadrži oko 230-250 kalorija i razne nutrijente, kao što su:
- 45–50 grama ugljikohidrata
- 3–3, 5 grama vlakana
- 5 grama proteina
- 1, 6–2 grama masti
- 80 miligrama kalijuma
- 80 miligrama magnezijuma
- 2 miligrama natrijuma
- 1, 1 miligram gvožđa
Smeđi pirinač takođe sadrži i druge hranljive materije, kao što su vitamini B, cink, mangan, kalcijum i fosfor. Kao i bijeli pirinač, smeđi pirinač je također uključen u grupu cjelovitih žitarica bez glutena, tako da je siguran za konzumiranje od strane ljudi s celijakijom ili ljudi koji imaju alergije na gluten.
Koristi smeđe riže za zdravlje
Zahvaljujući prilično raznolikom nutritivnom sadržaju, postoji nekoliko zdravstvenih prednosti smeđeg pirinča koje možete dobiti, uključujući:
1. Kontrola težine
Smeđa riža sadrži više vlakana, proteina i složenih ugljikohidrata od bijele riže. Stoga se duže možete osjećati siti ako jedete smeđi pirinač.
Ne samo to, neka istraživanja pokazuju da će ljudi koji redovno jedu smeđi pirinač imati više kontrolisane težine. Ovaj efekat čini smeđi pirinač dobrim za konzumaciju kako bi se spriječila pretilost.
2. Smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti
Pored toga što je bogat vlaknima, smeđi pirinač takođe sadrži antioksidanse, kalijum, magnezijum i lignane.
Dokazano je da sadržaj smeđe riže sprečava nakupljanje holesterola ili loših masti u krvi, kontroliše krvni pritisak i sprečava začepljenje krvnih sudova (ateroskleroza). Ovi efekti čine smeđi pirinač dobrim za konzumiranje kako bi se smanjio rizik od kardiovaskularnih bolesti.
3. Kontrolirajte nivo šećera u krvi
Beli pirinač je klasifikovan kao hrana sa visokim glikemijskim indeksom. To znači da konzumiranje belog pirinča može brzo povećati nivo šećera u krvi. Visok i nekontrolisan šećer u krvi tokom vremena može uzrokovati insulinsku rezistenciju, izazivajući dijabetes.
Umjesto toga, možete jesti hranu sa nižim glikemijskim indeksom, kao što je smeđi pirinač. S niskim glikemijskim indeksom, smeđi pirinač može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2.
4. Glatka probava
Smeđa riža je bogata vlaknima i složenim ugljikohidratima. Ovaj sadržaj može održati dobre bakterije u crijevima i olakšati probavu. Smeđi pirinač je čak dobar za konzumaciju za prevenciju ili liječenje zatvora.
5. Smanjenje rizika od raka
Smeđa riža sadrži mnoge antioksidanse, kao što su fenolne kiseline i flavonoidi. Antioksidansi su tvari koje mogu spriječiti oštećenje tjelesnih stanica zbog slobodnih radikala. Ovo čini smeđi pirinač korisnim za smanjenje rizika od raka, kao što je rak debelog crijeva.
Da biste maksimizirali različite prednosti smeđeg pirinča iznad, savjetuje vam se i zdrav način života, na primjer povećanjem konzumacije voća i povrća, prestankom pušenja i redovnim vježbanjem.
Možete se obratiti i ljekaru ako i dalje imate pitanja o prednostima smeđeg pirinča i pravoj količini unosa u skladu sa vašim stanjem.
Preporučuje se:
5 Prednosti biljnog pirinča Kencur za zdravlje
Biljni pirinač kencur je odavno poznat i konzumiran od strane naroda Indonezije. Vjeruje se da ova tradicionalna biljka pruža razne zdravstvene prednosti, od povećanja otpornosti tijela na prevenciju određenih bolesti Kao što samo ime govori, biljni pirinač kencur se pravi od pirinča i rizoma kenkura koji se zgnječe zajedno.
Upoznajte 3 prednosti smeđeg šećera za zdravlje
Pored običnog šećera, smeđi šećer se takođe široko koristi kao zaslađivač za razne vrste pića, kao što su kafa i čaj. Ne samo da zaslađuje pića, ova vrsta šećera može pružiti i razne zdravstvene prednosti Smeđi šećer se zapravo dugo vremena koristio kao zaslađivač u pićima i hrani, posebno u pekarskim proizvodima, kao što su kruh i kolači.
Probajmo dijetu bez bijelog pirinča kako bismo smanjili rizik od dijabetesa
Rečeno je da je dijeta bez belog pirinča dobra za smanjenje rizika od dijabetesa. Pa kako živjeti ovu dijetu na zdrav način? Hajde, saznajte više o dijeti bez bijelog pirinča Pirinač koji je samljeven i uklonjeni mekinje ili koža postat će bijeli pirinač koji obično konzumiramo svaki dan.
Upoznajte prednosti crnog pirinča za zdravlje i kako ga preraditi
Da li ste znali? Postoje različite dobrobiti crne riže koje su važne za zdravlje tijela, od prevencije raznih kroničnih bolesti, jačanja imuniteta organizma, do pomoći pri mršavljenju. Hajde, saznajte više o prednostima crnog pirinča i kako ga preraditi Prednosti crnog pirinča dolaze zahvaljujući različitim nutritivnim sadržajima u njemu, kao što su proteini, vlakna, vitamini i minerali kao što je gvožđe.
Postoje razne prednosti lovorovog lista za zdravlje, a ne samo kulinarska poslastica
Biljku lovorov list ili Eugenia polyantha Indonežani često koriste kao kulinarsku poslasticu. Međutim, osim toga, morate znati da se vjeruje da blagodati lovorovog lista održavaju zdravlje i pomažu u prevladavanju raznih bolesti U sadržaju lovorovog lista nalaze se jedinjenja kao što su niacin, vlakna, tanin i vitamin C za koje se smatra da mogu da smanje nivoe triglicerida u serumu.
