Sadržaj:
2023 Autor: Autumn Gilbert | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-05-24 22:39
Atkinsova dijeta je jedna vrsta dijete za koju se vjeruje da može izgubiti težinu. Ova dijeta se radi kontrolom unosa određenih supstanci koje mogu uzrokovati debljanje
Atkinsovu dijetu uveo je kardiolog po imenu Robert Atkins 1972. godine. Ova dijeta nastoji kontrolirati unos ugljikohidrata i umjesto toga konzumirati više nemasnih proteina, zdravih masti i povrća bogatog vlaknima.
Međutim, efikasnost Atkinsove dijete za gubitak i održavanje težine još uvijek nije podržana snažnim rezultatima istraživanja.
Prednosti Atkinsove dijete
Da bi dobilo energiju, tijelo sagorijeva masti i ugljikohidrate. Atkinsova dijeta pretpostavlja da će smanjenje ugljenih hidrata proces sagorevanja masti učiniti efikasnijim. Jer, tijelo će tada dati prioritet sagorijevanju masti kao izvoru energije. Ovo je ono što može promovirati gubitak težine.
Pored gubitka kilograma, smatra se da Atkinsova dijeta poboljšava nivo holesterola i šećera u krvi. Studija pokazuje da Atkinsova dijeta može poboljšati nivoe triglicerida u krvi iako se ne zna koliko će ovaj efekat trajati.
Takođe se smatra da ova dijeta pomaže u prevenciji dijabetesa, visokog krvnog pritiska, metaboličkog sindroma i bolesti srca i krvnih sudova. Međutim, različite prednosti Atkinsove dijete i dalje zahtijevaju dodatne dokaze i istraživanja.
Rizici Atkinsove dijete
Pored koristi koje se mogu postići, postoji nekoliko rizika Atkinsove dijete na koje morate obratiti pažnju, uključujući:
1. Smanjen unos ugljenih hidrata
Smanjen unos ugljenih hidrata u organizam može uzrokovati vrtoglavicu, glavobolju, umor, slabost, mučninu, dijareju ili poteškoće pri defekaciji.
2. Ketoza
Takođe postoji rizik koji je klasifikovan kao opasan tokom rane faze Atkinsove dijete zbog nedostatka šećera ili ugljenih hidrata u unosu energije, odnosno ketoze. Ketoza je način na koji tijelo probavlja pohranjene masti i proizvodi ketone kao otpad.
Neki od simptoma na koje se žale zbog ketona koji se akumuliraju u tijelu su mučnina, glavobolja, loš zadah i psihičke promjene.
3. Ketoacidoza
Ketoza koja se javlja na duži rok može izazvati ozbiljnije stanje, odnosno ketoacidozu. Ovo stanje nastaje kada se ketoni nakupe u krvi i postanu toksični.
Ketoacidoza može dovesti do kome i smrti. Rizik od ketoacidoze će se povećati kod ljudi koji boluju od dijabetesa i previše se hrane.
Faza Atkinsove dijete
Postoje 4 faze koje se moraju pratiti kada je neko na Atkinsovoj dijeti, a to su:
1. Prva faza
Ograničavanje potrošnje ugljenih hidrata na samo 20 grama dnevno tokom dve nedelje. Preporučljivo je jesti hranu bogatu mastima i proteinima, kao i povrće sa niskim udjelom ugljikohidrata poput zelenog povrća. U ovoj fazi obično težina počinje da se smanjuje.
2. Druga faza
Počnite da dodajete malo zdravih ugljenih hidrata, posebno onih iz povrća, voća, orašastih plodova, krompira, integralnih žitarica i smeđeg pirinča. Ova faza se mora nastaviti do preostalih 4,5 kg željene tjelesne težine.
3. Treća faza
Možete dodati 10 grama ugljikohidrata iz škrobnog povrća (škrob), voća i cjelovitih žitarica. Radi se do mjesec dana nakon postizanja željene težine.
4. Četvrta faza
Kada se postigne željena težina, radite ovu fazu za ceo život. U ovoj fazi možete jesti onoliko zdravih ugljikohidrata koliko vaše tijelo može tolerirati bez debljanja.
Iako postoji pretpostavka da je Atkinsova dijeta korisna, to ne znači da se ova dijeta može primijeniti na svakoga.
Vama koji koristite insulin ili lekove za dijabetes i diuretike, savetuje se da budete pažljiviji u primeni Atkinsove dijete. U međuvremenu, pacijentima sa bolestima bubrega, trudnicama i dojiljama se ne preporučuje da se podvrgnu Atkinsovoj dijeti.
Uvijek se posavjetujte s nutricionistom prije nego krenete na Atkinsovu dijetu ili bilo koju dijetu za mršavljenje.
