Sadržaj:
2023 Autor: Autumn Gilbert | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-05-24 22:39
Voće je bogato hranljivim sastojcima koji su dobri za zdravlje. Čak i tako, postoji voće koje treba izbjegavati ili ograničiti ako patite od GERB-a. To je zato što ovo voće može povećati proizvodnju kiseline u želucu
Refluksna bolest kiseline ili GERB (gastroezofagealna refluksna bolest) nastaje kada se želučana kiselina pomiče u jednjak i izaziva različite simptome, kao što su žgaravica, otežano gutanje, čirevi, mučnina, nadimanje i grlobolja. Procjenjuje se da oko 15-19% ljudi širom svijeta pati od ove bolesti.
Da bi spriječili pogoršanje GERB-a, osobe s ovom bolešću moraju se kloniti određene hrane i pića, kao što su masna hrana, začinjena hrana, listovi mente, bezalkoholna pića i alkoholna pića.
Osim toga, neka voća za koje je zabranjena želučana kiselina također treba izbjegavati kako se ne bi povećala proizvodnja kiseline u želucu što može izazvati ili pogoršati simptome bolesti refluksa kiseline.
Plodovi apstinencije želučane kiseline
Ako imate bolest refluksa kiseline, trebali biste biti selektivniji kada jedete određenu hranu, uključujući voće. Sljedeće su neke vrste želučane kiseline kojih biste se trebali kloniti:
1. Narandžasta
Agrumi, kao što su narandže, limete i limuni, zaista su bogati vitaminom C. Međutim, ovo voće sadrži i dosta kiseline, tako da može izazvati ponovnu pojavu simptoma bolesti refluksa kiseline, kao što je mučnina i žgaravica.
Iako su narandže voće koje suzdržava želučanu kiselinu, ipak ih možete konzumirati u malim količinama. Osim toga, da biste smanjili kiselost, možete piti i običnu ili alkalnu vodu dok jedete narandže ili drugo citrusno voće.
2. Paradajz
Baš kao i narandže, paradajz i njihovi prerađeni proizvodi, kao što su paradajz sos i sok, takođe su jedno od voća kojima je zabranjena želudačna kiselina. To je zato što visok sadržaj kiseline u paradajzu može izazvati simptome GERB-a i iritirati sluznicu želuca i jednjaka.
3. zelena jabuka
Zelene jabuke uglavnom imaju kiseliji ukus od crvenih jabuka, tako da su voće koje apstinira od želudačne kiseline. Visoka kiselina u zelenim jabukama može izazvati povećanje nivoa želučane kiseline i rizik od pokretanja i pogoršanja simptoma bolesti refluksa kiseline.
4. Ananas
Neke osobe sa bolešću želučane kiseline ne doživljavaju ponovnu pojavu simptoma nakon jedenja ananasa, ali ponekad postoje i pacijenti sa GERB-om kod kojih se simptomi mogu ponoviti nakon konzumiranja ovog voća.
U stvari, ananas je prilično kiselo voće sa pH sadržajem od oko 3-4. Stoga, ako imate bolest želučane kiseline, trebali biste ograničiti konzumaciju ananasa, da.
5. čokolada
Čokolada je voće koje apstinira od želučane kiseline jer sadrži kofein i hemikaliju metilksantin koja može izazvati GERB.
Poznato je da kofein izaziva žgaravicu. U međuvremenu, pokazalo se da metilksantin oslabi mišiće zaliska ili donjeg prstena jednjaka, tako da se hrana ili želučana kiselina lako mogu vratiti u jednjak.
6. čili
Čili je jedna vrsta voća koja je tabu za osobe sa želučanom kiselinom. To je zato što supstanca kapsaicin koja čiliju daje pikantan ukus može izazvati iritaciju u zidu želuca i povećati proizvodnju želučane kiseline.
Ako se konzumira u prekomjernoj količini, čili može izazvati ili pogoršati simptome refluksa kiseline.
Ako ne možete potpuno izbaciti želučanu kiselinu iz svog dnevnog jelovnika, pokušajte ograničiti njenu konzumaciju. Osim toga, pokušajte što je više moguće izbjegavati konzumiranje gore navedenih voća prije spavanja.
Umjesto toga, možete odabrati voće koje je dobro za osobe sa bolešću želučane kiseline, kao što su banane, dinje, avokado i lubenice.
Također možete dodati zeleno povrće, orašaste plodove, đumbir, čaj od kamilice i zobene pahuljice u svoj dnevni jelovnik, kako biste spriječili povećanje proizvodnje kiseline u želucu.
Pacijenti sa bolešću želučane kiseline takođe treba da obrate pažnju na količinu konzumirane hrane. Konzumiranje hrane u malim količinama i češće može smanjiti pritisak u želucu. Također, pazite da jedete polako i pravilno žvačete, kako biste spriječili iritaciju želuca i jednjaka.
Ne ustručavajte se konsultovati lekara kako biste saznali koje voće treba izbegavati želučanu kiselinu. Za lakše konsultacije koristite razgovor sa doktorom putem ALODOKTER aplikacije.
