Sadržaj:
2023 Autor: Autumn Gilbert | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-05-24 22:39
Postoje mnoge prednosti želea za zdravlje. Ovo je svakako dobra vijest za ljubitelje želea. Ako se redovno konzumira, ova svježa užina može poboljšati probavu, pa čak i smanjiti rizik od srčanih bolesti
Agar je hrana dobijena preradom morskih algi ili crvenih morskih algi. Neki ljudi vole da je jedu direktno. Međutim, malo ih voli da ga miješaju sa sirupom ili mlijekom. Tekstura želatine je generalno slična želatinu.
Hranljivi sadržaj želatina je prilično visok. Agar-agar sadrži razne nutrijente koji uključuju:
- Složeni ugljikohidrati
- Protein
- Fiber
- Vitamini, kao što su vitamin B, folna kiselina, vitamin E i vitamin K
- Minerali, uključujući kalcijum, jod, gvožđe, kalijum, magnezijum, selen i cink
Pored različitih hranljivih sastojaka iznad, agar-agar sadrži i male količine drugih hranljivih materija, kao što su omega-3, holin, fosfor i bakar. Agar-agar ekstrahovan iz morskih algi takođe sadrži antioksidante koji su dobri za zdravlje tela.
Neke prednosti Agar-Agara za zdravlje
Mnoge prednosti želea za zdravlje ne mogu se odvojiti od njegovog raznovrsnog nutritivnog sadržaja. Sljedeće su neke od prednosti želatine za zdravlje tijela:
1. Glatka probava
U 1 porciji želea (oko 100 grama) ima otprilike 8 grama vlakana. Uz prilično visok sadržaj vlakana, želatina može stimulirati crijeva da se aktivnije kreću. Prednosti ovog želea su dobre za poboljšanje probave i sprečavanje i savladavanje otežanog pražnjenja crijeva.
Ako imate otežano pražnjenje crijeva ili zatvor, sada pokušajte da počnete jesti hranu bogatu vlaknima, od kojih je jedna želatin.
2. Povećajte snagu kostiju i zuba
Agar je jedna od namirnica koja pored mlijeka i njegovih proizvoda sadrži mnogo kalcija. Budući da ima prilično visok sadržaj kalcija, agar-agar je koristan za održavanje snage i zdravlja kostiju i zuba.
3. Smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti
Agar koji je bogat vlaknima, antioksidansima i mineralima kalijumom i kalcijumom može pomoći u održavanju zdravog srca i krvnih sudova.
Različite hranljive materije sadržane u agar-agaru čine ga korisnim za održavanje normalnog krvnog pritiska, smanjenje holesterola i sprečavanje začepljenja i oštećenja krvnih sudova u telu.
Stoga, konzumacija agar-agara je korisna za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, kao što su bolesti srca i moždani udar.
4. Povećajte izdržljivost
Agar-agar sadrži puno cinka, proteina i antioksidanata koji igraju važnu ulogu u jačanju imunološkog sistema. Stoga, redovno konzumiranje agar-agara u dovoljnim količinama može ojačati otpornost vašeg tijela na borbu protiv klica i virusa koji uzrokuju infekcije.
5. Smršati
Ako imate višak kilograma, konzumiranje agar-agara može biti rješenje za gubitak težine. Prema brojnim studijama, agar-agar može učiniti da se tijelo brzo osjeća sito, tako da će se apetit lakše kontrolisati.
Međutim, da biste postigli maksimalne rezultate, morate to popratiti pravilnom prehranom i redovnom tjelovježbom.
6. Održavajte funkciju štitne žlijezde
Agar napravljen od morskih algi prirodno sadrži puno joda. Ovaj mineral igra važnu ulogu u proizvodnji hormona štitnjače, tako da metabolizam i rad tjelesnih organa mogu dobro funkcionirati.
Ali budite oprezni, za one od vas koji imaju poremećaje štitnjače ili su na liječenju od bolesti štitnjače, konzumaciju želatina treba ograničiti kako se stanje ne bi pogoršalo.
7. Održavajte zdravlje i ljepotu kože
Agar je takođe dobar za konzumaciju za održavanje zdrave kože. To je zahvaljujući prirodnom sadržaju proteina, kolagena, minerala i hijaluronske kiseline u njemu. Poznato je da je agar-agar dobar za učvršćivanje, hidrataciju i mladost kože.
Iako ima mnoge prednosti, konzumaciju agar-agara takođe treba kombinovati sa drugim zdravim stilovima života, kao što su redovno vežbanje, smanjenje stresa i uravnotežena hranljiva ishrana, kako bi se koristi mogle maksimalno povećati.
Važno je zapamtiti da neki proizvodi od želatine, posebno instant žele, imaju dodat šećer, boje, pa čak i konzervanse.
Što je moguće više izbjegavajte kupovinu želatina koji sadrži ova tri sastojka i birajte čistu želatinu zajamčenog kvaliteta. Da biste zadržali njegova svojstva, pokušajte da ne dodajete puno šećera prilikom obrade želea.
Da biste odredili zdravu ishranu koja odgovara vašem tjelesnom stanju, možete se obratiti nutricionistu. Tokom konsultacija možete pitati i koliko je porcija želatine pogodno za konzumaciju da biste ostvarili niz pogodnosti.
